В контексте обсуждения данного вопроса, позвольте с Вами не согласиться :-))
Именно теорию!!, если брать за основу убеждения автора обсуждаемых постов :-))

Попробую я ответить на некоторые ваши вопросы, на основе своих школьных и научно-популярных знаний :)

1. Траектория света искривляется не только черными дырами, но и любой другой массой - звездой, галактикой, скоплениями галактик. Кстати, по искривлению света галактиками и скоплениями галактик, в том числе, пришли к выводу о недостающей массе, которую приписали темной материи.
Поэтому искривление света никак не доказывает существование черных дыр. Имеются данные, например, о компактных сверхмассивных объектах в центрах галактик, но только в ОТО им соответствуют черные дыры. Хотя Эйнштейн, создатель ОТО, до конца жизни отрицал существование черных дыр в природе.

Что касается поглощения звезды черной дырой, то экспериментально ничего подобного наблюдаться не может. Дело в том, что согласно ОТО, с приближением тела в гравитационному радиусу (горизонту событий), для внешнего наблюдателя, скорость тела замедляется вплоть до нуля. Поэтому для внешнего наблюдателя тело никогда не пересечет гравитационный радиус, а значит, звезда не может быть поглощена черной дырой.

К тому же сверхмассивные черные дыры окружены светящейся пылью, поэтому в лучшем случае, можно наблюдать, как звезда скроется в этой пыли.

2. То, что Земфира Фенина утверждает, что звезды, состоящие из темной материи должны быть черными, говорит о том, что она совершенно не в курсе того, что астрофизики понимают под темной материей. Для ученого подобное невежество недопустимо.
Считается, что темная материя не участвует ни в каких других взаимодействиях, кроме как гравитационном. Это значит, что для света темная материя прозрачна и может только искривлять его траекторию.

Комментировать видимость голубых гигантов, как желтых карликов не вижу смысла. Красное смещение это не светофильтр, а сдвиг спектральных линий в инфракрасную область. Рисунок спектральных линий для звезды определенного типа остается неизменным.

Еще более странно, мягко говоря, то, что Земфира Фенина утверждает, будто на Солнце происходят не термоядерные реакции, а обычное химическое горение :) Разумеется, это не подтверждается никакими расчетами.
Подобных гипотез в истории астрофизики было немало. Предполагалось, что Солнце нагревается за счет гравитационного сжатия или за счет радиоактивного распада, но все эти гипотезы противоречили экспериментальным данным.